性子,花钱大手大脚,不能以常人的心态来看待。
而金池直接给了个卫生眼,大军花钱有多厉害,她最清楚不过了,别说五十,真遇到他喜欢的东西,五百,甚至五千都敢花费出来。
方大军摆了摆手说道:“就这个价来,这树还种在这里,麻烦大伙帮忙照看一下,别给祸害了。还有,谁能找到差不多这么大的树,也按这个价来。
要是能找到成材的楠木,不管是栽种的树,还是以前的老木料,我都会用更高的价格来购买。另外,陈队长,你张罗一下,我需要一百棵楠木苗,分摊出去,种植在属于大家的土地里面,成活满一年之后,每一棵我出五元钱收购,不过这些树,以后都要种在原地,不得人为破坏了。
另外,要是大家信得过我,就看着多种些楠木,以我的估计,越到后面楠木越值钱,价格会高到无法估计,所以,另外那些有年份基础的楠木,我也就不购买了,不是怕花钱,是不想断了大家的财路。
但是我刚才买的这一棵,千万别给动了,谁动我找谁麻烦,不怕大家笑话,我这是留来百年后用的。
另外再说一遍,谁能找到更大的楠木,价格好商量,我不缺钱。”
这话一出,现场静了好一阵,方大军这意思大家都听懂了,他买这树是用来当那种木料,这确实是大事,谁给动了,就是深仇大恨了。
而另外的意思,就是说这些楠木会相当值钱,不过要等以后,不少人都生出了种上一些的心思,反正也不占地方,楠木长得无比缓慢,没个几十年,根本就不会影响到旁边的土地栽种粮食。
“方厂长,我们现在种还来得及吗?等到我们老了,怕也成不了材啊。”出声的还是那青年汉子,外号大东子。
方大军笑道:“当然能值钱,现在我能出五十,往后别人就可能出五千、五万。要是信得过我,大家就多种一些吧,你叫什么名字?”
“你叫我大东子就成了。”青年汉子马上回道。
方大军点了点头,出声道:“大年,你跟着安排一下,让大东子到水泥厂当个临时工,要是表现好,过了年就转成正式工,跟在你那个组吧。”
“没问题,谢谢厂长!”陈大年连忙应下,虽然大东子不是他的亲戚,但却是一个公社的,多一个去水泥厂,对他也有好处。
大东子直接蒙了,这种好处竟然会落到他的头上,旁边的老人到是反应快,给了他一下,嚷嚷道:“还不快请方厂长到咱家去喝口茶水。”
大东子也反应了过来,其余家人也是如此,一下就无比热情起来,方大军买一棵树,虽然是五十元,但钱花了就没了,可这工作却不一样,只要肯干,每个月都能拿到工资啊。
就跟陈大年一样,现在是煅烧组长。方大军看重,给开了四十二元的固定工资。奖金福利另外算,这让陈大年的家庭条件马上就变好了,连带着还帮了不少亲戚。
水泥厂工资标准,临时工是十到十八元,正式工十八到三十六元,组长级别三十六到四十八,主任级别,四十八到八十。最高就是方大军这个厂长直接一百元,虽然现在职位变了,但工资没变。徐大壮职位成了厂长,工资也没变,不过也享受到了厂长应该有的福利待遇。
所以现在大东子去当临时工,每月也有十几元钱,并且还能有转正的机会。这可是花多少钱,托多少关系,在北斗地区来说都是换不来的,整个插旗目前也只有三个人在水泥厂上班,其中一个名额,还是当初方大军赠送的。也是多了这层关系,他和插旗公社比较亲近,现在终于有了第四个工人。
方大军自然没去大东子家做客,不是嫌弃别人家穷,而是他时间确实紧。如果不想在山上过夜,天黑之前就要赶下山。
看完了楠木。至少没有大失所望,花这点钱,全当兴趣爱好,多年后,能想起这事在说,想不起就当做好事了吧。
跟着就去观看水库,果然无比巨大,这地方与其说是修建的水库,不如说是自然形成的山顶湖泊,是因为地势低,常年积水下来形成的,几乎没办法修建渠道给农田灌溉,因为水库已经是地形最低的地方了。
也根本就没办法放水,除非挖掘出一个大缺口,把水源排放到山下去,现在的情况是,夏季水位上升,水就会满出一部分,从一边地势最矮的地方,流到山下,夏季会形成一个小瀑布,冬季就断流。
所以这水库的利用价值会大大降低,在旁边也很难修建鱼塘,打捞也是个超级大问题,越到水库中心,水位越深,最深的地方根据老人回忆,怎么也会超过百米,中心那个点,就更深了。
所以,除了网箱养鱼,其余就没价值,超过两千亩的范围,水深超过百米,这鱼养进去,连垂钓都会显得很麻烦。
每年一百二十元,方大军依旧出了这个价位承包,只是没有什么周边的花费了,但还是修建一个管理处,打造了几条船只,准备养上一些鱼,若是赚到了钱,就把钱变成鱼苗,继续投放进水库中,几乎是不以赚钱为目的了。
角山的水库虽然要小一半,水深也差了这边三分之一还多,但从价值上来说,超过这里十倍都不止。
他承包这边的水库,算是做了好事,也留了名字吧,这也让他跟插旗的联系更加紧密,时髦点就是接了地气,或许以后就能用得上,一个念头附带而出的结果。
如此,也就没在水库多留,因为目前来说,没有发展前途,他也想不出合适的办法。
然后问题就绕了回来,插旗根本就没什么拿得出手的东西,水库没利用价值,虽然环境适合种植楠木,可这是大器晚成的品种,暂时也看不见钱。
拥有石灰石,可下面的八一公社同样有石灰石,并且更方便开采和运输出去。
插旗的土地农田又是在山上,每年农田的灌溉都是个大问题,粮食产量比不得山下,虽然可以打猎,可这得看运气,不是说,今天饿了,缺钱了,就跑林子里猎一头野猪啥的,就能顶几个月,这根本就是不太可能的事情。
忽略掉美丽的风景之后,插旗只能用穷这个字来形容。
路上他还发现了一个奇怪的现象,有几家住户,修建了砖瓦房,居然不用来住人,而是用来堆放柴火,说是把房子留给儿子,等儿子长大了,分家出去就住砖头房,现在一大家子要么住的木头房屋,要么就是土墙房屋,这不是扯淡吗。
这些砖头房,是公社地区自己烧的砖,因为有大量的石灰石,所以砌砖的原料就是石灰,又有大量的树木,房梁也不是问题,因为土地不多,空闲时间就多,所以修建砖瓦房的到是不少。只是没办法修建楼房,因为之前缺少水泥。
思想观念相比下面北斗,显得有些落后,也可能比较封闭,导致消息落后,大伙都缺乏见识,有些老人,一辈子都没去过县里,也可以说没出去北斗,连赶集的次数都能数得过来。
方大军感觉可以写一篇桃花源记了。
陈兵一路跟随,插旗的社长年龄很大了,明年就退休,也就没跟来,说是在张罗午饭,这是要把他留住。
或是说,希望他给找一个让大家都有钱挣的路子。
北斗七个公社,吉祥和前进,以及北斗主公社相对条件要好一些,毕竟更靠近街道,现在角山也在挖煤,方大军总共在角山招收了差不多两百位工人,这里面包括了那些学习搞销售的半大孩子,角山的人口才三千,这个比例就很大了,极大的提高了角山的生活水平,另外今年卖粉条,每个家庭也能分到一笔钱。
八一公社,不仅供应石灰石,还有一个碎石厂,供应给楼板厂,也对外出货,相对插旗也要好不少。
平安公社能出黄沙,农田土地也算肥沃,总体依旧比插旗好。
绕来绕去,插旗想改变现状,大家居然都更相信方大军,而不是去期盼后天就要上任的杨梅才。
其实大家是希望他多招收点工人,或是给弄一个小厂子什么的在插旗,插旗总共只有一百多户人家,若是有几十个人拿工资,马上就会变得不一样了,等于改变了几十个家庭,整体也就改变了。
方大军表示很无奈啊,走也走不了,下午两点时又回头到了公社大吃了一顿,结果说是连住宿都安排好了。
“大军,要不今天就不回去吧,反正你也没什么事。”金池突然冒出一句。
第三百二十六章 东方橄榄油
方大军皱了下眉头,什么叫他没什么事?只是他的时间相对比较自由,可以自行安排罢了,真说到事情,还有一大堆等着他跟进。
但难得金池对他无关节约钱财的要求,想了想便接话道:“行啊,那就明天在下山好了。”
金池眨了眨眼,似是对他的回答很满意。
可方大军真的比较为难,插旗公社的问题,不过现在,就是在过几十年,依旧存在,仿佛除了外出务工,几乎找不到第二条集体挣钱的路子一般。
算了,尽人事,听天命吧!
放下思绪后,也就不在纠结这个问题,看了看手表,不过下午三天过,哪怕是冬季,要入夜也还有三个多小时。
“金池,下午要怎么玩?”方大军开口问道。
“玩?”金池先是一愣,随即就没好气回道:“随便吧!”
“那就四处在转转吧。”这山上除了干这,也没其余的选择,正好他四处转转,说不准就能想到些什么,如此,就招呼上哑巴出发了。
这次没有让干部们陪同,大家见他晚上要留下来,也就没要强求了。
说去打猎,有些不切实际,也跑不了那么远,并且他虽然没有什么保护动物观念,但也没有刻意猎杀的想法。
渐渐的,走到一处小山坡,山顶上的山坡,方大军灵机一动,让哑巴他们随便转转,他单独和金池走了上去。
等两人上了山顶。一股异样的气氛开始蔓延开来,“金池。你是不是有什么话要对我单独说?”
“没有啊!”金池横了他一眼,又把目光放到了远方,透过边上的树林,能看见水库的一角,只是方大军此时却无心欣赏,轻轻上前,手往金池胳膊上一带,出声道:“坐下休息会吧。”
也不管金池是否答应。颇有些强势的把金池拉着坐了下来,然后动一抬,就揽住了金池的肩膀。
“大军,你干什么呀。”金池有些慌神了。
“休息一会啊。”方大军装起了无辜,债多不压身,自从王英破了他的无敌金身之后,对于感情方面。他也激进了几分。
“我们这样不好。”金池轻微挣扎着,但却不明显。
方大军又是心中一动,他不否认对金池有好感,但好感归好感,这种心思有可能会放在心底一辈子,到老了或许会那么有丝缅怀和后悔。但现在却很难爆发出来,因为他已经提亲了。
可现在金池的话语和态度,让他心跳加速起来,脱口说道:“有什么不好的,我们又没干什么。”
“那你只能这样。手不要乱动。”金池脸颊已经成了粉色,侧脸望向另外一边有些不敢看他。
方大军也确实没有乱动。两人坐在地上,相互依偎着,他揽着金池的香肩,只觉得柔弱无骨,远没有平时那般强势,又见她露出小女儿的娇态,一时间竟有些把持不住。
身子一探凑了上去,嘴几乎快贴到金池的脸蛋,轻声道:“你看前面那是什么?”
“什么什么呀,不都是树吗?”金池随口回道,这时连耳根子都红了,她从来没想到方大军会这么大胆,但一想,玉兰肯定就是这样被他骗到手的。
“你在仔细看看!”方大军随便是在忽悠,他自己啥都没看见,不过是借机与她亲近罢了。
“啊,还真有啊,大军,你看那边是不是一颗茶树,长得好茂盛。”金池惊讶出声。
这下换方大军疑惑了,顺着目光看过去,好一会才认了出来,确实是一棵茶树,可跟他印象中完全不一样啊,也绝非北斗的粗茶老鹰茶,而是另外一个品种,因为上面挂了不少果实,颜色有些似还没完全熟透的石榴,比拇指要大一些。
突然,方大军听见后面有脚步声,扭头看了下,却没见到人,应该是快要上来了,金池显然也听见了,挣扎着就要起身。
这关键时刻,方大军突然大胆的在金池的脸上重重的亲了一下,实在是身体支配了意识,下意识的举动。
金池呆愣了,就跟触电一般,被亲的那个位置瞬间酥麻了一下,这种感觉以前从未有过。
“我们快起来吧,他们要上来了。”方大军装着若无其事的说道,但心中却起了波澜,刚才他也跟触电一般,这跟当初和李玉兰的感觉完全不同,多了一种偷情的快感,或许他已经堕落了。
“恩!”金池轻轻应了一声,细得跟蚊子般,满脸的娇羞。
就在两人错开一点距离的时候,哑巴一行人也走了上来,方大军有些作贼心虚的迎了上去,又似在逃避,这时,张口就道:“你们来看看,那棵茶树是什么品种,怎么能长那么大?”
确实是超级大,足足有四五米高,枝叶茂盛无比,占了不小的面积,在半大坡上,从水库的方向恰好能有阳光照射过来,怕也是因为这样,才能在这混交林中存活下来,从叶子上来,应该是茶树跑不了。
“那是油茶树,泡茶不好喝,茶叶太老了,没老鹰茶好。就是开春的时候要长(茶苞),到是比较好吃。”陈大年麻利的解释道。
说着无心,听者却是有意,方大军猛然想起来一种“飞”起来的“油”,脱口问道:“树上的果子是不是可以榨油?”
“应该可以榨油吧,桐子都可以榨,我也不太清楚。”陈大年老实的回道。
方大军眼神闪烁了一下,又问:“这种茶树,在插旗多不多?”
陈大年回忆了一下,这才回道:“也不算太多,水库周围有一些,其余山上也有一些,加起来,几百棵应该还是有。厂长,你问这个干啥?”
方大军此时已经兴奋的撮着手了,“你们公社能自己榨油吗?”
“可以啊,每年都在榨桐子油,用来点灯,这山上电压不稳,经常停电。也榨些菜籽油。”陈大年马上回道。
金池这时也冷静了下来,恢复了平时干练的模样,问道:“大军,你是不是想到什么了?”
方大军摇了摇头,“目前还不确定,现在大家一起动手,把下面那树上的果子全摘下来,注意了,别把树枝给拉断了。”
他心中却不平静,因为如果猜测成真,那这玩意儿可就是宝贝了,号称东方橄榄油。
第三百二十七章 清凉幽香
大家虽然不知道他要干什么,但已经习惯了他吩咐做事,这也是他一直提倡的原则,不懂可以问,但更多的时候最好是先完成了交代的任务之后,在慢慢去了解。
这其实就是个执行力的问题,如果缺少了,那么对于工厂的管理就会出大问题了,执行的对立就是消极怠工。
人多力量大,不光有哑巴三人,还有陈大年五人,方大军就没参与了,他正回忆一些记忆,也在思量着,如果被证实了,就是所想到的那东西,接下来应该怎么打算,因为牵扯到一系列的问题,最重要的是销路问题,销售得出去,才能是宝贝,不然再好的东西,也不可能动用大量的人力物力却搞吧,那不等于他一个人享受了吗。
现在考虑的是如何帮助插旗公社脱离贫困,也是对他的一个大挑战,在杨梅才上任之时,如果他能有所行动,绝对能起到关键性的作用。
怎么算都值得干上一票,等他回过神来,茶果也采摘得差不多了,方大军接过手看了看,这东西不太规则,形象点,有点似君子兰花凋谢之后所结的种子,敲开之后,里面有好几瓣种子,就跟板栗一样。
放在鼻间闻了闻,有一股清香味,但是很淡,多闻几下就没了,但他并没有失望,就如菜籽一般,没开榨之前是闻不到味道的。
“走,现在就把这些种子给榨出油来。”方大军显得很是兴奋。
这一棵树真的很大,哪怕上面有些种子还没摘下来。依旧给采摘了好几十斤的果子,众人用衣服当袋子给装了起来。
有事情做了。自然就行动了起来,快速赶了回去,到了油坊,好吧,其实就是一个很小的作坊,只有榨油的时候才能用到,菜油早就过了季节,桐子油还在开榨。这是不能吃的。
所以又给清理了一番,换上干净的工具。
方大军也对这里的榨油工艺好奇起来,这算是很古老的办法了,是用木头和石头结合,然后制作的榨油工程。
一架水车、一座碾盘、一段古樟木槽、一张米床、一个悬空的石撞锤……组合成了最原始最古老的榨油机器。有些繁琐,这样榨出来属于是毛油,如果没有把油茶籽的水分晒干。毛油出来后会有很多渣,口感相当不好。不懂的人,自己根本琢磨不清楚,也没办法操刀。
陈大年直接找来了公社最为榨油的手艺人,因为工艺需要,榨油没那么快。方大军索性就问了些榨油的工艺情况,他就是干这行的,当然不是指榨油,而是生产,只要是生产工艺。就能有改进的地方,不是别人手艺不行。而是思想观念上不如他。
找来的手艺人里面,领头的叫王启年,这名字方大军仿佛见过多次,但一时又想不起来,估计有些大众化吧,或是有时代气息。
王启年经验丰富之前就榨过茶树油,只是次数不多,一边介绍一边将脱了壳的油茶籽放到碾盘上碾碎。碾盘的动力由水车带动,所有的构件都由木材制成,转动时,咿呀作响,不过现在为了赶时间,直接让几个大汉上去推动,原理跟磨子差不多,看似粗糙,却蕴涵着大智慧,这是文明的结晶。
“油茶籽碾成粉末之后,要用文火慢慢炒,这样榨出来的油才香,接着还要用饭笼蒸熟,然后用稻草垫底将它填入圆形的铁箍之中,做成坯饼,坯饼装入由一根整木凿成的榨槽里,在油槽右侧装上木楔就可以开榨了。”王启年条理分明的解释道,别看人长得敦厚老实,跟普通的庄稼人差不多,但以前是读过书的,手艺也是家传,说到专业活上面,很有几把刷子。
榨油坊的主要设备是一根硕大的油槽木,是由一根超级大的杉木做成的,杉木的好处就会发生腐朽,也不会被虫蚁给破坏了,在大木的中心凿出一个长约五尺,宽米一尺的“油槽”,油坯饼填装在“油槽”里。完成这一道道准备工序后,便可开始榨油。
前期工作完成之后,但见王启年拿着悬空的重达两百多斤的石撞锤,这是悬吊在房梁上面的,跟石磨的推手是一个原理,王启年慢悠悠把石撞锤给撞到油槽中的“进桩”上,不一会,一缕缕细细的山茶油从油槽里慢慢滴落下来,作坊里弥漫着一股沁人心脾的香味。
说其实简单,其实真的比较复杂,而且这中间还省略了一个步骤,那就是先把茶果拿去暴晒,这根油菜籽是一样,收获之后,要把里面的水分晒干,不然炸出来的油里面有大量的水分,一下锅,要烧很久才能把水分蒸发,缩水会相当严重,油也没那么香。
不过现在只是搞试验,管不了那么多了,油茶籽变成油大概要经过摊晒、剥壳、碾碎、文炒、蒸熟、压榨这六道工序。
“闻着好香啊!”金池这时候说了一句。
而天色也渐渐晚了下来,太阳已经快落山了,在油坊里着实耽搁了不少时间,甚至于连公社干部听到消息后也都赶了过来。
现在茶油能吃这一点已经不用怀疑,因为不光王启年知道这事,公社一些年龄大的也知道,只是大家都没引起注意,一是出油量太低,二是觉得没有菜油香。这就相当于大家都知道山上的野果好吃,但却不能当饭吃,遇到了,就摘几颗野果当零嘴,没遇到,那就算了。
又因为榨茶油的工序有些繁琐,村民自己摘了想榨也不行,得到这油房来,油房又是公社的,总不能私自给了一个人榨点啥茶油吧。
方大军破有些无语,北斗当地一般就用两种油,一是菜籽油,二是猪油。菜油适合炒肉,猪油适合炒素菜,算是传统习俗,也没听谁说吃多了猪油有三高问题,这其实是跟环境有关,从小吃到大,天天干活,能有三高才是怪事了。
这时茶油滴答滴答的流了出来,很缓慢,而且伴随着不少气泡,里面的水分太多了,因为是直接采摘下来的,这点即便中间炒过蒸过,也不能免除,只能靠加工之前进行暴晒。
油的颜色到是跟菜籽油差不多,气味当然是不一样,这是毛油,其实纯正的毛油从营养学上,没有调和油那么好,但却更香,纯正的香,这是任何调和油都无法比拟的,同样的,也伴随着浓厚的生味,下锅后,必须大火烧热,一直到气泡蒸发干为止,才可以用来烹饪,这样就可以免除到生味了。
调和油这事先不管,现在谁还营养过剩了,正差营养呢。
方大军这时蹲下身子,把手指伸到木盆里,沾了一点油沫,跟着就放进了嘴中,一瞬间,眼神就亮了起来。
很香,幽香,很清凉,也有凉爽的感觉,同时还有点微微的甜味,但品尝到最后时也略带一点点苦、涩的味道,这就是生味了,属于植物特有的生涩。
“就是这东西了,纯正的野山茶油。”方大军出声赞叹道,外表他认不出来,看茶树,茶果也不能肯定,但是这味道却是忘不了。
“大军,你在说什么呢?”金池蹲下身子问道。
“呵呵,我说这是山茶油,很香,也很值钱。”方大军乐呵呵的说道。
“能有多值钱?”金池又问。
这个问题,方大军就好回答了,但心中却有一杆秤,这油最开始不怎么值钱,也没引起重视,但随着人民对生活水平要求越来越高,年纪大了,毛病也越来越多,对于生活食材的就变得挑了。
寻常的菜籽油,拿某金龙雨来说,十斤装的,约莫七十元左右,而七十元,只能买到一斤山茶油,对比一下,就知道了,十倍的价格差距。
当然,这油在二千年初,价格只有菜油的两倍左右,但跟着就一路攀升,一年一,等到方大军穿越那年,2013的时候,已经上涨到了恐怖的七十元一斤,而且是供不应求,很多人想买,都没货。
油茶,也叫山茶树喜温暖,怕寒冷,要求年平均气温16~18c,花期平均气温为12~13c。突然的低温或晚霜会造成落花、落果。要求有较充足的阳光,否则只长枝叶,结果少,含油率低。要求水分充足,年降水量一般在1000毫米以上,但花期连续降雨,影响授粉。要求在坡度和缓、侵蚀作用弱的地方栽植,对土壤要求不甚严格,一般适宜土层深厚的酸性土,而不适于石块多和土质坚硬的地方。
这样的要求,有些跟金丝楠木重叠了,恰好插旗的环境就很适合,而且依靠着水库,水源不是问题,能让茶树长得更加茂盛,难怪能遗留下不少野生品种,方大军的思绪也转了起来。
第三百二十八章 致富曙光
整个仁义占地约1200平方公里,年均气温十七度,无霜期高达330天,耕种面积约330平米公里,总人口约56万人,人均耕种面积约580平方米。
而北斗占地约79平方公里,单位换算之后等于118500亩,占全县总面积的1/15,总人口2万余人,其中森林覆盖面积约40%,总耕地约17000亩,人均耕种面积约085亩,换算出来约566平方米,差不多达到了全县平均耕种水平,但帐不是这么算的,因为土地不光要看面积,还得看肥沃,以及环境的好坏。
其中森林面积占了47400亩,不能耕种的地方如河流、荒山、建筑占了约54100亩,加起来都超过十万亩范围了。
其中角山最大的山脉加上水库,就占了约莫一万六千亩,北斗镇上范围森林比较少,吉祥和前进也相对较少,平安公社其实森林面积也不多。
剩余的八一比插旗的地盘其实要小一点,插旗的总面积跟角山差不多,有两万亩左右,而插旗的人口只有一千,耕种面积仅仅只有850亩左右,算上房屋面积也就一千亩的样子。
剩余的面积,水库占了两千亩,森林等无法利用的面积至少有一万七千亩,这个面积其实就有点吓人了。
方大军之前承包角山最大的一座山脉,是按照公路长处大略算了个一万多亩,但那全是森林。而且大部分都是成片的松树,这是人为种植的。根本无法利用,角山的森林也几乎集中在那座山脉,他承包之后,只是为了方便开采煤炭,也为了把那座山脉保护下来,避免森林被破坏。
插旗的情况却大大的不同,森林都是天然形成的混交林,森林中的树木大多都不如松木好。因为不是人为栽种,所以真要砍伐,林业站也管不了,只要公社这点同意就行了,为了保险一点,只要集体同意就没问题,不过必要的手续还是要走。那就是以承包的形式,把承包费交纳到公社,然后公社在根据政策或上交,或使用这笔钱。
山茶树的树龄也算比较长,一百五十年内都能大量产茶果,属于是一次栽种。很多代人都可以得利的优良品种。
方大军既然有了计划,马上就行动了起来,当即就让哑巴下山去把正在角山的技术员请来,也就是农业局派下来的三个人,当然要让哑巴问清楚对方是不是知道栽种山茶树这事。如果知道,明天一早就请上山来。如果不知道,就让其联系农业局知道的人到来。
跟着又让陈兵把插旗对山茶树有所了解的人全请到公社来。
“方厂长,你是想让插旗栽种油茶树?”陈兵追问道。
“恩,差不多就是这个意思,过会慢慢在谈。现在把这些榨出来的油,拿到公社去试着炒些菜出来,我要试下味道。”方大军跟着又给榨油的王启年交代一番,让其算一下出油的比例,也就是多少斤茶果能榨出一斤油。
如今全国上下几乎都缺油,油票和粮票管制是最严厉的,其余票都取消后,这两种票依旧要坚挺了很多年,才会退出历史的舞台。
而且油也是生活必须品,只要不是使劲抬价,绝对不会出现卖不出去的情况。
“大军,你还真要搞茶树啊。”金池也显得很吃惊,茶树还是她发现的呢,如果她没看见,估计就没有这出事情了。
“暂时还不确定,等多方面了解之后在决定。放心,这事我只是主导,不会花钱投进去。”方大军也确实是这么想的,现在他欠了一屁股的帐目,虽然形势一片大好,但也应该缓一缓了,真要搞什么,还是等翻年之后在说。
到年关时无论是赚还是欠,都会有一个总结性的计算,开年在去考虑其余的事。
现在让插旗种植茶树,他不投入,但并非没有价值,到时候可以当中间人,这也算是他的老本行了,无本赚大钱,只要赚得心安就可以操作。
一行人跟着就会了公社,也是插旗唯一能拿得出手的地方,虽然是砖瓦房,但也算宽敞,而且运气不错,今天插旗没有断电,懂电工的给处理了一下,让中间的大院子里也有了灯光,整个公社犹如白昼夸张了点,但至少不会影响视线。
没急着吃饭,陈兵把人找来之后就开始开大会,会议的主导人就是方大军了。
由他提了不少问题,如目前插旗大约有多少山茶树,之前见到的山茶树是不是几乎每年都会挂果,而挂果的程度如何,还有如大家印象中山茶树成活率高不高,大概要多少年才会开花结果。
还有如要砍伐树林,清理出土地栽种山茶难度大不大,以及印象中山茶树的寿命如何等等一系列的问题。
其实这些情况可以通过农业局的专业人员去了解,农业局不懂,也可以找林业局协调,或是找专业人士问问也就清楚了。
但他现在等不了,迫切需要了解情况,骨子有那么点雷厉风行,偷懒的时候就好好玩,工作的事情就认真干。
而且照本宣科是不行的,具体情况如何,还是要看当地的环境,所以从村民口中了解到的信息也非常重要。
总结起来主要在几个方面,成活率、产量、寿命、出油量,挂果年份、栽种成本,最后一点就是山茶油的口味了,这一点等会就可以试,不光他试在场所有也都试一试。
还有一点,这时他张口问道:“陈书记,要是砍伐大片的树林栽种茶树,政策上问题大不大?”
“只要能让大家赚钱,就没有问题,插旗这个地方情况特殊,如果我不愿意干这个书记,其他人来了也干不了。”陈兵回答得很是硬派,本就是军人出生,官场的风气没那么浓。
“呵呵,有了这话,我就放心了。”方大军露出了笑容,这一点也是最根本的,如果不能砍树清理土地,那无论想栽种什么经济作物都是白搭。
砍树他是没压力的,砍了其余的树木,这不是还会接着栽种茶树吗,不会影响绿化和环境,反而会形成更美丽的风景线,说不准等以后经济发达了,还能搞旅游,那就是后话,多年后,他在干什么都还不知道呢。
第三百二十九章 万亩山茶
人多力量大,而且叫了很多老人来,一辈子生活在这里,怎么都会注意山茶树,并且之前也不是没人榨过油,以前困难时期凡是能吃的都会利用起来。
成活率不是问题,野生都能存活,何况是精心栽种;挂果年份大概在五年左右,产量是根据树枝来的,山茶树最高能长到五六米,枝叶茂盛,挂果自然就多,至于如何修剪枝条这一点,大家就不懂了,不过也没关系,这点可以找专业人员搞定。
培育苗子方面,可以用种子,也可以插枝条,不过因为不懂技术,插枝条的成功率不高,这一点也暂时不用担心。
寿命方面,上百年都没问题,因为这山上有些茶树在这些老人童年时就已经有了。
另外关于有多棵现有的茶树这点,给出了一千这个数字,并且决定明天就分工清点插旗范围内所有的山茶树,以及仔细寻找是不是还有遗漏的金丝楠木。
栽种成本,这个几乎没有成本,全公社的人就是劳动力,不需要用机器,肥料也可以节省,大家打算多养些牛,用牛粪来代替肥料。
最后就是具体的产量和出油量了,这一点也很关键。
王启年给出了一个10:1的数字,也就是十斤果子能出一斤纯正的毛油,但依旧不精确。因为就刚才那点果子太少了,也没经过暴晒。还有,阳光不充足时结出的果子,出油量本来就要低一些。
方大军给出了一个笨办法。明天就去摘果子,然后每棵果子大约算一下面积。以及茶树的高度,记录摘到多少果子。
这还真是笨办法了,只能得出一个粗略的数据,他要想的是,一亩的果子产量是多少,果子和油的比例,这样就能算出一亩总共产油多少斤,算出这个。自然就能知道栽种一亩山茶能赚到多少钱了。
已经商量了很久,等到厨房叫喊必须得开饭了,众人这才移步,首先要尝的自然是山茶油的味道,给炒的白菜,除了盐,其余就没放任何调料了。
方大军试了下。味道真的不错,金池也觉得好吃,这和菜油炒出来的味道不同,多了一股特别的清香味,但是咀嚼到最后,还是有一点苦涩味。这是因为这是毛油,并没有深加工,也就是香味彻底释放了,苦味也压不住了。
有些人觉得苦瓜好吃,带点苦味的菜也觉得好。但有些人一点苦味都觉得难吃,所以现场也有那么几个人觉得这油不行。还在这个比例之占了非常小一部分。
而且这油在后世主要的消费群体是老年人,老人们重健康多过口味,这也掩盖住了山茶油带点苦涩的缺点,老人们根本就不在乎这点,只要能养生防疾病就可以了。
方大军给出的评价就是,烹饪素菜这油相当不错,但如果烹饪肉菜,还是要属菜籽油更好一点,会更香。但想一想,老人们本来就不能大鱼大肉的猛吃,这油还真有争夺老年市场的优点。
“贫富差距渐渐就要拉大了啊。”他感叹了一句,改革开放后,会造就很多富人,这种高档油不愁卖不出去。
要干就干一票大的吧,争取栽种上万亩的山茶,他估计着一亩怎么也得产个十几二十斤油吧,哪怕现在当成菜油卖,一亩也能有七八元钱的收入,这可不是小数目了。一户人家有个十亩茶地,一年多出七八十元,若是有一百亩,一年七八百元,这在1983年是什么概念,等于乡镇书记全年的工资了。
好比北斗的区书记杨梅才工作一年,还顶不上别人栽种一百亩的山茶,当官不如种茶,呃!
夜幕降临,不管多么兴奋,终归是要睡觉啊,因为金池说有些害怕,所以就和他是相邻的屋子,公社的人也撤走了,他所在的一排房屋,就他和金池两人住。当然这是个四合院的造型,对面和左右也有住人,所以真没什么怕的,又不是野外露营。
虽然金池就睡在隔壁,但他也没动什么坏心思,脑海中全是栽种茶树的事儿,明日就是八号,区书记上任的日子,预示着,北斗要结束公社时代了,迈入乡镇体制。
翌日一大早,他没起得来,这都成习惯了,只要没人
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