钱，这是杨春桃给的本钱。
当即就去找到杨春桃，把九十块钱还了回去，也说明他花了五块钱的活动经费，每天都有九台打鱼机开工打黄鳝泥鳅，很可能一天就能收到两百斤。另外给了金池五块钱的设计费，也是封口费。
杨春桃虽然损失了十块钱，当却显得非常高兴，因为打鱼机的图纸到了她的手上，她只要有途径就能转手卖到其它地区去。
“杨阿姨，黄鳝泥鳅数量这么多，您能找到渠道卖出去吗？”方大军询问道，最终销售才是最重要的，如果卖不出去，那可就要出大事了。
杨春桃接话道：“阿姨已经在县批发市场盘下了一个店面，一天两百斤应该不是问题，等黄鳝卖完了，接着用来批发粉条。”顿了一下，又把声音压得极低说道：“县畜牧局的局长和你们王书记是同学。”
我靠，居然有这关系！方大军这下也就放心了，想了想，又道：“阿姨，我现在给你算下帐目。现在是九台打鱼机，我估计后面还会增加几台。咱们就按一天两百斤算，您定的批发价格是多少？”
“已经商量过了，黄鳝批发一块钱一斤，泥鳅批发七毛一斤。市里的黄鳝能卖到一块四五，泥鳅都要一块一二呢，那些有钱人，吃腻了猪鱼肉，就好这口黄鳝泥鳅。”杨春桃满面红光的说道，显然是觉得这里面很有搞定，但也一下反应过来，问了句：“大军，你给孩子们的收购价是多少？”
方大军思量了一番，这才说道：“黄鳝七毛，泥鳅五毛，您看怎么样，这里面包含了我和木匠们的辛苦费，还有打黄鳝用的电费。”
杨春桃没有马上回话，而是拿着本子计算起来，“一天两百斤，一斤就算赚两毛钱，黄鳝多的那一毛算其它花费，岂不是我一天就能赚四十块钱，按你说可以打二十天，不就是八百块钱，宏文一个月工资加补助六十块钱，这不就是宏文一年的工资。
大军，你自己有赚头吗？可别把好处都让阿姨给占了，那可要不得！”
杨春桃这时已经乐了嘴都合不拢了，这钱可以送回老家修楼房了，上下两层得二十多间房，或是拿去买十八克黄金存起来。
她只出一百块钱的本钱，不，应该说只出了十块钱的本钱，二十天就能赚八百块纯利润，就算黄鳝泥鳅有可能卖不完，剩下一点砸在手里，但怎么算这笔买卖都必须得干。
“放心吧，阿姨，一斤我抽了五分钱，一天也能赚十块钱！”方大军撒谎了，一斤他抽了小伙伴们一毛钱，至于电费，这个就比较坑爹，村民家里的电费是两毛多一度，而公社的农业用电只要五分钱一度，十台打鱼机一天算二十度电，也不过两块钱，这两块钱他也另外有办法从小伙伴手中坑出来。也就是杨春桃赚八百，他就能赚四百，虽然少了一半，但他赚得更轻松，等于从中间白白捞取好处。
这四百块钱，可以购买一台黑白电视机，一辆永久牌的自行车，外加一台收音机，奢侈啊，当然这钱不能这样大手大脚的花出去，这可是他创业的本钱。
还有，如果打鱼机火了，他还会接着卖，这算是一锤子的买卖，打鱼机火了，制作方面就不将是秘密了，所以他不用期待回头客，能敲一个是一个。
这一算，貌似比他之后在粉条场分到的钱还要多，难怪穿越前老听人说八十年代遍地都是黄金，这钱也太td的好赚了。
“那好就，你让阿姨赚了大钱，阿姨当然不能亏待了你，以后有什么为难事尽管来找阿姨，阿姨解决不了就去找你们王书记想办法。”杨春桃大包大揽的承诺道，她现在怎么看方大军怎么都顺眼，要不是她自己没有生女儿，说不得要厚着脸皮认女婿了。
第三十四章 兴高采烈
方大军心思一动，出声道：“阿姨，差点忘了还需要一个装黄鳝的池子，麻烦您去找两个石匠来搞一个小池子。”
等他解释完，杨春桃一口就应下了，这不过是小事，公社不缺这点地方。
但他的目的却是想要一间固定的办公室，这不合规矩，但规定是人定的。
杨春桃也答应了，并且很快就让人他给他腾挪了出来，也把木秤等收购黄鳝用到的工具配置齐全，这些东西他只有暂时使用权，也就不算破坏规矩了。
等拿到办公室的钥匙，他就哼着小曲把秦大叫上一起去镇上，瘦猴和秦二已经跑田里去打黄鳝了，因为电压太低，黄鳝只会被电晕，其实有大半的机率还能养活，就算养不活也能坚持一两天才会挂。
但是鱼类就不行了，被电了当天晚上基本就得挂，用电是破坏生态环境的行为，但是打鱼机从九十年代就开始流行起来，一直流行了二十年，他不过提前了几年搞出来罢了。
黄鳝泥鳅是电不光的，因为这是个技术活，只有在田里找到黄鳝的洞口，然后用巴掌大的电网触碰上去，这才有可能把黄鳝给电出来，所以根本不可能电光。
真正的黄鳝泥鳅杀手是化肥，等农药化肥流行后，量稍微用得重一些，这些化学的东西一下田，所有的黄鳝都可能洗白，但是等到开春给农田灌溉的时候，黄鳝泥鳅的幼苗又会进入农田中，欢快的生长大半年。收了稻谷耕完田，撒下化肥黄鳝又被洗白，开春又灌溉，田里又有了黄鳝，周而复始……
至于鱼虾，因为角山公社的河流不是主干，而是靠上游的大水库常年放水，所以鱼虾也是电不光的，只要水库还在，一放水就会跑出小鱼小虾来。
所以对于电黄鳝泥鳅他真的无压力，如果他心狠起来，直接找到化学老师，一起破解出针对黄鳝的药物，一喷进田里，那才是直接扫光。
笑了笑，这时期人都没粮食吃，饿得呱呱叫，他如果还为黄鳝泥鳅的结局伤感，那才是悲剧！
“大军，你今天把虎子打惨了，要小心他找机会报复你。”路途中秦大提醒道。
方大军想了想，最后还是没说肖中虎是卧底的事情，这事知道的人多了，下次就用不灵光了。
“恩，我会留意的，量他也不敢乱来。对了，我用打鱼机赚了点钱，到了镇上先去割点肉，晚了就卖光了。”
这话题转移得很成功，秦大马上就憧憬起打黄鳝能挣多少钱云云，他们是兄弟两个人，瘦猴一个人，怎么算都是他们两兄弟赚得多。
“大军，你自己不打黄鳝吗？”秦大疑惑的问了一句。
方大军笑道：“不用了，我没有那个时间，到时候卖了黄鳝，杨春桃会分点钱给我。”
“那就好，要是我们赚了钱，你却没有，那就不好了。”
秦大的正义感也非常强烈，应该说是现在的大环境如此，好比三十年后，有小偷作案，不敢说绝对，但至少大部分即便看见了也不敢坑声；可放到现在，要是有小偷作案被看见，只有一个下场被群殴。
北斗就发生过多次有外来的小偷被村民群殴，打得连爹妈都认不出来。
一路向西！一到北斗，两人就直接杀到市场上，还好，肉还没卖光，这肉摊简陋得一塌糊涂，一个类似“门”字造型的铁架，上面挂着钩子，肉就吊在上面，顾客看中了哪块部位，摊主就割下来过秤。
卖肉的在此地被称为“刀儿匠”，由食品站统一管理，个人不能私自宰杀肥猪，就是自己杀来吃也不行，公社过年的时候到是可以杀猪。
“师傅，给我来十斤肉，要肥点的！”方大军张口就是十斤，不仅秦大呆滞了，就是那刀儿匠也愣住了。
“十斤？小伙子，带票了吗？”刀儿匠没急着下刀割肉，却是担心方大军在跟他开玩笑。
方大军顿时无语，摸出一叠钱来，“要十斤肉，分开割，一块两斤，两块四斤。”
“好说，我给你挑肥的坐墩子肉（猪屁股肉）。”刀儿匠说着就动起手来，肉一割下来就用刀尖在肉片上穿了个口子，然后用棕树叶搓成的腕子把肉挂起来，这肉提在手上，一路提到家里，旁人看见了无不羡慕，倍儿有面子啊！
“这两根猪蹄也要了。”方大军指着两个前蹄说道，猪的蹄子前面一对要好很多，但后腿的大骨又比前腿好。
“前腿七毛，后腿要吗，我给你算六毛。”刀儿匠有些期待问道。
“那成，两个后腿也要了。”方大军笑呵呵的说道，肉是明码标价，不存在杀价一说。
最后一结算，总共九块六毛三，三分钱的零头自然就免掉了。
刀儿匠接过钱，忍不住问了句：“小伙子，你是哪个公社的，面生啊！”
方大军笑了笑，“以后我会经常来割肉，日子长了不就认识了。我是角山公社的方大军，师傅你怎么称呼。”
这刀儿匠年龄也不大，三十出头的年纪，也没有其他刀儿匠鼻孔朝天的作态，方大军也就多扯了两句，说不定以后他倒卖家畜的时候能用得上。
“唐林，对面山坡上唐家沟的人！”刀儿匠客气的说道，这时期能一口气买十块钱肉的家庭真的不多。
此时不过是摊主和顾客的关系，没有利益瓜葛，也就是点头之交。
没多耽搁，两人跟着到了供销社，电瓶还算是稀罕玩意儿，外面的摊位买不到，现在的供销社牛得不行，卖的东西贼贵。
财货两清，没多说一句话，没办法，那店员的态度其差，明显看不起他和秦大两人的穿着，跟后世店大欺客的做派相差无几。方大军也未在意，等改革开放之后，私营老板多了，供销社就会倒闭，甚至会被踢出政府单位，所有工作人员，包括上面的主任都会下岗。
归途是愉快的，他提着两个电瓶，秦大提着十几斤肉，快到家的时候，方大军出声道：“你等会给瘦猴送二斤肉，这块四斤的是给你的。”
“大军，我不能要！”秦大说着眼睛就湿润了，他现在才明白为什么大军会买这么多肉，原来是要分给他们。
“叫你拿着就拿着，买肉的钱是我做打鱼机赚的，来得容易。再说了，咱们是兄弟，有福同享有难同当，不就几斤肉吗，算个毛啊！”方大军态度坚决起来。
最后秦大还是接过了肉，没说什么场面话，但通过眼神已经告诉了方大军答案，以后他有事，秦大绝对会拼了命来帮忙。
而后，他把肉拿回家挂了起来，四妹五妹都没在家，估计是去割猪草去了。
如此只好到生产队找到母亲说了下买肉回来的事情，也没多解释，跟着他就拿着电瓶到了公社，路上花了三块钱买了四条白塔山香烟，给陈铁匠、蒋木匠各分了两条烟，打鱼机都是两人动手做出来的。
“大军啊，我们怎么好意思要你的烟啊！”蒋木匠话是这么说，但却麻溜的把烟接了过去。
“呵呵，两条烟而已，到月底还有好处给两位叔叔。这里有两个电瓶，再做两台打鱼机，晚上就要货。”
这边一交代完，他就跑去等着收黄鳝了，约定的也是这个时间，大概下午五点到七点两个小时，过了时间就只有第二天送过来，而且只收活的黄鳝泥鳅，死了的一律不要。
黄鳝池子也已经搞定，里面有一层田泥，还有肥水，这是黄鳝比较喜欢的环境，收到手先养在里面，然后每天半夜就往县里送，交通工具就是公社的牛车，怎么贩卖就是杨春桃的事情了，他只是过过手而已。
正想着，就见一队小伙伴兴高采烈的走进了公社大门，看样子收获很不错啊！
第三十五章 喜报连连
是黎明大队的八个孩子结伴而来，有大有小，最小的才五六岁，几乎都背着小背篓，怕是打黄鳝和割猪草两不耽误吧！
由个头最高的黑脸孩子背着打鱼机，脚下穿着明显大一号的塑料桶靴，三块钱左右一双，村民在下雨天穿着干农活用的。
手中拿着一根细楠竹秆，有两米多长，竹秆顶上有一个巴掌大的铁丝网，连接着两根电线，竹秆下部有一个开关，一按开关就会供电打鱼，属于傻瓜式操作。
旁边有俩孩子各提着一个大木桶，双手提着，略显吃力，走动间桶里激荡出水花，收获定然就在里面了。
“幸勇，怎么样，打鱼机用得顺手吗？”方大军乐呵呵的迎了上去，一眼就瞧见了桶里全是黄鳝泥鳅。
“老大，这打鱼机实在太好用了，要不是电用完了，我们还要接着打。”李勇兴奋得把黑脸都涨红了。
“呵呵，这种电瓶只能充这么多电，等赚到钱了到时候在考虑换一个更好的电瓶！快过来过秤，等会其它生产队回来就忙不过来了。”方大军拍了拍对方的肩膀说道，男人间有效的肢体接触能有助于增加感情，现在还不是搞基的年代，不用担心大众的目光。
当即就先把黄鳝倒进小簸箕里，这样直接就能沥掉多余的水，连簸箕一起挂着过秤就可以，最后用重量减去簸箕的重量就ok。
他抓起一条黄鳝看了看，约莫三两多重，好家伙，差点被咬了一口，黄鳝咬人在当下很常见，相对来说泥鳅就没有攻击力了。农田里泥鳅比黄鳝多得多，至少是二比一，不过黄鳝泥鳅他都是抽成一毛钱，也就无所谓了。
“不错，都是活的，我再说明一下，死了的一律不要。另外，过秤都算九成的重量，要除一成的水重，你们没问题吧！”方大军无耻的说道，他转手卖给杨春桃可没有除掉水分一说。
幸勇虽然觉得有点吃亏，但一想也觉得有道理，黄鳝泥鳅哪里有不沾水的，总不能晒干了过秤吧，那还不得晒死了，“没问题，是要除点皮毛！”
方大军呵呵一笑，跟着就把黄鳝一称，“看着，给你称旺一点，十一斤半，除掉四两簸箕，和一成水分，差一里十斤，给你算十斤的整数，黄鳝六块钱。”
“六块啊，一小桶黄鳝就卖六块，这也太赚钱了。”
“吗呀，勇哥儿今天要发了。”
小伙伴们抽着鼻子兴奋了起来。
方大军跟着火速把泥鳅秤了出来，这次更多，足有二十五斤八两，除掉他规定的毛皮后，算了个整数，二十三斤，价值九块二毛钱。
“一共十五块两毛钱，很不错啊，这才半下午呢，幸勇你到这里签个字，三天结一次帐，后天这个时间你到我这里来拿钱。”方大军乐呵呵说道。
等幸勇兴奋的一笔一划写着名字，那边小伙伴们已经帮着把秤好的黄鳝泥鳅倒进了池子里，为了不让黄鳝挂掉，他还给整一了一个简便的充气机，把空气充进池子里补充氧气，其实是多余的，黄鳝泥鳅的生命力非常强悍。
“十五块二啊，这也太赚钱了，老大，我现在就拿打鱼机去充电，晚上我还能拿打鱼机去继续打吗？”幸勇搓着手问道，谁会嫌挣大钱辛苦啊，他们队是七个人凑的钱买打鱼机，一个星期每人才能轮一下，这让他一想到白花花的钞票进了小伙伴的口袋，这心理就堵得慌，要是打鱼机是他一个人的就好了。
方大军笑道：“晚上可能不行啊，打鱼机要锁进来充电的。跟你说实话吧，公社的电五分钱一度，咱们家里要二毛三，打鱼机放在公社充电由我来付钱，你们要是拿回去充电，那我一天也只能报销一毛钱，要是多了，我就要自己亏本了，这么多打鱼机，打二十多天，我可要亏几十了。”
“老大，你放心，我们赚了这么多钱，怎么还好意思让你来帮忙出电费，打鱼机我背回家自己充电，电费也自己出。”李勇颇有些大气的说道，不就几毛钱电费吗，打一斤泥鳅就出来了。
方大军又笑道：“那好啊，晚上你真要去可得注意点，最好是跟你家大人说清楚，让大人陪着去，或是叫几个伙伴一起，不然万一踩空掉粪坑里啥的，可就要出大事了。”
想了想，又大声跟所有人宣布了一遍，“安全第一，挣钱第二！”甚至把这标语写到了他办公室的门上。
送走了欢天喜地的黎明村一行，很快白鹤村的蒋林权带着小伙伴回来了，一过秤最后算了十二块八毛，也是签字确认，后天结算。
蒋林权一见幸勇居然打了十五块二，而且还把打鱼机背回家充电，准备晚上接着打，顿时就不淡定了，也提出晚上要继续打。
方大军又把刚才说的话重复了一遍，最后蒋林权也表明不用他出电费，叫着伙伴们就跑了，急着回家充电。
今儿是第一天打黄鳝，并且还只是一个下午，接连两个队打的数量居然都超过了三十斤，他之前预计的，一整天有二十斤就不错，这半天就超了十斤以上，甚至幸勇队的黄鳝泥鳅加起来都快四十斤了。
其实原因就在于最先去打的农田肯定是最肥沃的，黄鳝泥鳅自然就最多，所以这最先打的会占便宜，能安排最先打肯定就在各队小伙伴中最有威信。
这时他就多留意了今天各队先用打鱼机的人，收服了这些人，他这个老大的位置就能做稳了。
跟着其余五个生产队包括瘦猴也都回来了，只有一个队运气倒霉，只打了二十多斤，其余都上了三十斤，甚至有一队超了四十斤。
最倒霉那人就是瘦猴，只有八块七毛钱，这已经是一笔巨款了，但是和发展村的陈大冬十六块三毛相比较，瘦猴当场脸都白了。
这让方大军也相当意外，疑惑的问道：“瘦猴你和秦二怎么回事，给你们的打鱼机可是威力最大质量最好的，难道咱们新桥大队风水不好，打不到黄鳝泥鳅？”
“我也不知道啊，吗的，这次丢脸丢大发了！”瘦猴羞愧得有跳河的冲动，打架不行那是他身子骨弱，但是打黄鳝，他用的机器是最好的，结果挣的钱比最多的少了一半，没脸见人了啊。
秦二也羞愧无比，虽然今天不是他打黄鳝，但他也跟着一起啊，原本以为收获很大了，没想到却是倒数第一名。
“大军，我也回去充电了，晚上接着打，吗的，老子就不信了，今天晚上还打不过其他几个队。”瘦猴死命咬着牙，显然是要进行挽尊之战。
方大军无奈之下，又重申了注意安全这点，甚至拉下脸跑去找朱社长借了电筒，“这是电筒，这个是开关，这里有一对用废了的电池，这是一对新的，一旧一新换着来能用几个小时。晚上小心点，别掉什么坑里去了，累了就回家，最好是把你老汉叫上一起。”
嘱咐了一好阵，这才送走了一脸郁闷的瘦猴两人。
跟着他就找到杨春桃秘谈了一番，也上交了另外一个本子，上面只记载了黄鳝和泥鳅的重量，孩子们签了字，数据就做不得假，但他却没写明给孩子们付多少钱，都记在另外一个本子上的。
以及杨春桃应该给他结算多少钱，算了个整数，一共230斤，125块钱，他只用付给孩子们92元，坑了10块钱的皮毛费。又抽走了23元的中介费，总共赚了33元。理论上何春桃能挣46元纯利润，但只比他多13块，却接管了终端销售。
“230斤这么多？这才一个下午啊，听你说还有两台打鱼机没有开工。”杨春桃显得很吃惊。
方大军跟着解释了一番，无非就是头一天，会挑选肥田打，所以最开始一段时间出货比较多，后面就会越来越少，除非孩子们偷偷跑到别的公社去打。
末了又加了句：“阿姨，您看，今天的钱是不是先给结算了，反正也不多，但却能给孩子们加强信心，并且孩子们拿到钱回家，大人们就会彻底相信打黄鳝能赚到钱，到时候大人们帮着加入进来，每天的出产就会更多了。”
“可以啊，不就一百多块钱吗，阿姨这里不差钱！”杨春桃话是这样说，但却等了十几分钟才把钱送到他手上。
上次拿一百块钱的时候也是这般，方大军猜测，这耽搁的十来分钟怕是去和王宏文商量去了，王宏文毕竟是书记，公社的一把手，不可能老是跟他亲自谈赚钱的事情，不过让杨春桃来谈，他还更好忽悠一些，搞定了杨春桃也就等于搞定了王宏文。
“咱老百姓，今儿个高兴！真呀嘛真高兴呀……”
手里拽着125块钱，方大军哼着小调，脚下生风，趁着天还没彻底黑下来健步往家里走去，今儿晚上可以打牙祭了！
第三十六章 下锅趴、甑子饭
蒋木匠会把做好的打鱼机送到牛大满家里，都是一个生产大队的，多走几步路而已，不为难。
方大军在路上就把钱分别放好了，打鱼机赚了二十，买肉和买烟花了近十三元，今天的黄鳝坑赚了三十三元。
目前他的小金库就有了四十元零几毛，用这钱可以请工人挖出几十上百吨煤炭，把煤炭存放起来，人到中年的时候再把煤炭卖掉，可就是十万元钱了，可以买辆一汽大众生产的新捷达小轿车，或是添点钱买辆小陈开到厂里那种别克车，正式跨入有车一族。
四十元变十万，从黄鳝到汽车，华丽的转身啊！
或许以后开采煤炭也可以考虑用这种模式，他还是搞中介抽取巨额利润，但却会接管销售终端，如果原煤是五百一吨，最终贩卖的时候很可能就变成一千一吨了。
并且中介和销售，不会牵扯到开采煤炭发生的安全事故等等，可退回来想，别人凭什么低价把辛苦开采出来的煤炭卖给他啊。
几年后乡镇的环境就会不一样了，不似现在搞黄鳝这么好忽悠！
不管了，船到桥头自然直，他就不信了，连穿越后都不能发达，那还不如买块豆腐撞死算了。
“哥回来了，是哥回来了！”
他刚一到坝子口就听见了五妹欢快的叫喊声，心理一笑，怕是妹妹想吃肉了，因为他不回来就吃不到。
“老汉、妈，我回来了！”
但见方东华跟着就迎了出来，“儿啊，你哪来的钱买这么多肉！”
方大军当即就把事情解释一番，但只说他抽了五分钱的中介费，这是杨春桃同意的，今天买肉的钱也是杨春桃给的打鱼机设计费，学校的金老师也收了十元。
“好，好啊，二十天下来，你不得赚两百块钱。”方东华激动得嘴唇发颤。
方大军却心道，两百还要乘以三，如果加上粉条场分的钱，年底前他就能有上千块元的收入，如果请工人来开采煤炭……，人到中年再卖出去……，都能在首都当房东了！
好吧，一想到煤炭的价格要飞起来，他就痛心疾首，守着宝地现在却无力开采啊！
“是啊，到时候咱们全家都买过年新衣裳，剩下的钱就让妈存起来，留着给二姐读大学。”方大军无压力的说道，因为赚到的钱没全上报给家里，个人小金库依旧丰厚，当本钱完全足够了。
可方东华却自行听出了好几个含义，一是：儿子很在乎二女儿燕子；二是：儿子很孝顺，挣到钱全部上交了；三是：儿子很本分，有了钱也没想过乱花；四是，五是……
好吧，方东华自动给儿子找到了n个优点，最后一总结，即是最优秀的儿子，也是最优秀的女婿人选！
“也别都给你妈，你是男子汉了，身上不能一点钱也没有。”
等父子俩说了一会话，四妹五妹就扑了过来，要拉他去厨房，方大军马上就明白是什么意思了，乐呵呵的抱起五妹牵着四妹往厨房而去。
还未走近就闻到了浓浓的肉香，他已经接连吃了快一个星期的素菜，虽然偶尔会蒸一盆鸡蛋来吃，可鸡蛋不能代替肉啊，下午急着去买肉，一是为了让家人吃顿好的，另外就是他想吃肉了。
“妈，在做什么好的吃啊！”
“木耳炖猪蹄、下锅趴煮的连锅汤、还有辣椒回锅肉，刘队长知道你买了肉回来，专门给摘了一篮子辣椒呢。”方母乐呵呵回道。
刘春山的态度转变得很快啊，没办法他现在算是书记大人跟前的红人了，属于当红炸子鸡一类的小生！
木耳是在五月份左右山上摘到的，一些枯木上会生长，晒干后很好保存，野生的木耳用来炖肉也是一绝，不能把木耳撕烂了，要整朵下锅炖，炖好后就跟水面上的荷叶一样，漂浮在肉汤面上，夹上一片吃进嘴里，木耳原本的脆香加上肉汤的增色，那滋味，让人不敢相信。
而“下锅趴”就是土白菜，跟外面的大白菜完全不一样，这种土白菜不能裹心，外层的叶子青青的，看起来生意盎然；吃起来远比大白菜软和。非常嫩，一下锅马上就熟了，俗称下锅趴，也就是在锅里过一下就可以吃的意思。
下锅趴也不是小白菜，没有小白菜那么大的水分，属于是白菜中的极品，后世川内这种下锅趴能卖五元到八元一斤，普通大白菜一块五一斤，价格相差三倍多。
要煮连锅汤，主料就是大肉片，要带肥肉层的，看当季的情况混着各类青菜煮，如果加上一点蘑菇就更好了，这是快菜，但却是个硬菜，符合劳动人民的需求。
回锅肉就是川菜中的经典菜色了，做法忒简单，把肉煮好后下油锅爆干水气，加豆瓣酱以及配料炒好就行，关键是看肉的质量好不好。
这些都是他喜欢吃的菜，当即就跑去掀开里面煤炭锅的盖子，盖子是由毛竹笋脱落的壳编织而成，斗笠也是用这种笋壳做成的，很有时代气息。
浓浓一大锅木耳、猪蹄在锅里翻滚着，汤面上漂浮着花椒粒和干辣椒条子，辣香扑鼻，可惜，还没煮好。
“傻孩子，还要等半个小时才能好，妈这就切肉，等炒好回锅肉差不多就可以吃了。”方母笑骂道。
结果等母亲切肉的时候他直接抓起一把肉片就跑出了厨房，边跑边叫喊道：“四妹五妹快出来吃肉啦。”
“哥，等等我们！”
肉要煮好之后才会切片回锅炒，所以现在就能吃了，虽然没有盐，但在煮肉的时候会放一节老姜去腥味，味道就已经很不错了。
“咕噜！”他自己先吃了一片，然后给俩妹妹塞了一片，兄妹三人坐在街阳（一楼阳台）边上坏笑着大吃了起来。
唔！这肉很板实，让他吃出了牛肉的嚼劲感，没有一丝腥昙味，肥肉层也一点都不油腻，现在的肉汤不加任何调料都可以直接喝的，很浓白，味道很好。
后世什么生态猪、农家猪放到现在都是渣，根本没有可比性！
现在的生活条件虽然差，但至少食品是安全的，味道也超级好。其它东西比如自行车，手表等虽然相对来说很贵，但质量却是杠杠的，犹如那句广告词：“开关用耐博的，十几年都不用换！”
“吃饭咯！”母亲在呼喊了。
方大军拍了拍屁股走进桃屋，今天晚上吃“甑子饭”，用木甑子蒸饭，也就意味着能吃干饭了，大人小孩都高兴。
“四妹五妹，今天晚上你们都可劲吃，以后哥会经常割肉回来，把你们养得白白胖胖的，等上几个月，营养跟上后就能长出乌黑漂亮的头发。”方大军说着就伸手揉了揉旁边四妹头上微黄的细发。
跟着又给两个妹妹夹了许多肉，把碗里都堆得冒尖了。
方东华两口子是看在眼里喜在心里，这个儿子没白养这么大啊，也没白疼这十几年！
他连吃了两大碗甑子饭，不知道吃了多少片肉，啃了多少块猪蹄，最后还喝了两大碗肉汤，外加一大碗土白菜下锅趴，从来没吃得这么饱过，下桌的时候都只能挺着肚子，仰面躺在了椅子上。
结果四妹五妹还没下桌，也不知道小肚子怎么装得下那么多东西。
“妈，过会你把给我留的回锅肉单独放到一边，我明天有可能去县里一趟，要是去了就给二姐把肉送过去。”方大军出声道。
却是他算着滚筒打谷机的事情来的，如果事情成了，明天上午就会有车来接他去县里，正好可以去县里见下世面。另外也肯定要去看看二姐，送点钱过去，不能让二姐在外面吃苦，读书本来就是这世界上最痛苦的事情了，如果还不能吃饱，那就是最大的悲剧啊！
第三十七章 县里来人
翌日一大早，他是被瘦猴从床上拉起来的，但见瘦猴顶着一对熊猫眼，眼中还布满了血丝，一脸的倦容，不过精神却是异常亢奋。
“大军，能不能现在就把黄鳝收了，不搞清楚其他人打了多少黄鳝，我睡不着啊！”瘦猴执念了啊，迫切需要进行挽尊。
方大军无语的说道：“成啊，不过怎么通知其他人过来交黄鳝？总不能动用公社的喇叭吧！”
公社的喇叭算是一个大杀器，总共有十五个副喇嘛遍布在村民家的房梁下，距离也是实践好的，喇叭一响，只要村民没跑到山坡上，那就基本能接收到信息。
“不用，我只要去出去放出消息，虎子他们很快就会过来。”瘦猴解释道。
既然如此方大军就点头了，也得知秦大和秦二已经跑去打黄鳝了，今天轮到秦二，后天是秦大，然后又轮到瘦猴。
等他到了公社，好家伙，居然有一个生产队比他还早，是忠勇大队的，甚至还来了两个大人。
而黄鳝池子已经空了，杨春桃也没在，应该是带着两百多斤黄鳝泥鳅试水去了，原本计划里也是每天出售，免得黄鳝不够新鲜，卖不出价格。
“建明，收获怎么样！”方大军乐呵呵的打着招呼。
没一会就搞清楚了状况，其中一个大人居然昨晚上跟自家孩子一起打黄鳝去了。
“阮叔，厉害啊，昨晚上打了四十多斤出来，总共十七块九，我给你算十八块总数。这是十二块六，昨天的钱先结算了，从今天开始每三天结算一次。”方大军说着就把钱点了出去。
“这钱也挣得太容易了，这就三十块钱了。早知道我就让建明自己买一台打鱼机了。”中年汉子痛惜无比，他儿子正是忠勇村的孩子头阮建明。
方大军笑道：“公社田也就这么多，打鱼机多了也不行。”
“是啊，怪叔贪念了！”
这不过是小插曲，随后各个生产大队都把黄鳝交来了，而装黄鳝的池子就在公社坝子边上，围墙脚下，黄鳝放在里面完全可以放心，没人敢来偷。
昨晚上的收获让他震惊了，最差的一个队也有四十来斤，最多的又是发展村的陈大冬，直接破了六十斤，二十五块钱这就样到手了，搞得方大军自己都有打黄鳝的冲动。
“大冬，你是怎么打到这么多的？”
这也是瘦猴想问的话，虽然他打了五十来斤，排在了第二位，但仍然不甘心，陈大冬简直无敌了，要知道他们家的男丁全出动了，才搞了五十斤出来，其中有十几斤都是靠四个人手工抓到的，打鱼机只贡献了三十多斤。
脾气有些倔强的陈大冬此时有些腼腆的回道：“老大，那个，我家里本来就抓到有黄鳝养着，你放心，全都是活的。”
等陈大冬详细的解释完，瘦猴乐了，方大军目瞪口呆，原来这陈大冬原本就是抓黄鳝的能手，家里有一个小石缸，每年都会抓一些养在里面，偶尔拿来用油煎着吃。
昨天下午和今天早晨他总共上交了上百斤，其中有二十多斤都是存货。
孩子们拿着钱欢天喜地的走了，瘦猴也能睡个安稳觉，方大军把帐目清点好，今天早晨赚得更多，有四十多块钱进帐，直接追平了外面国企老资格工人一个月的工资。
如果用这钱请人开采煤炭，然后存放起来，三十年后，好吧，他又陷入了魔障当中了，让煤炭飞！
他正打算锁了办公室门回家去，突然传来了汽车的轰鸣声，嘴角勾勒出一抹笑容，果然还是来了。
“大军，正好你在公社，县里来人了！”王宏文从二楼的办公室走到了阳台上，显然也听到了汽车的声音。
方大军点了点头，同楼上下来的干部一起迎了出去，但他突然发现这些干部在迎人的时候都很有讲究，快到门口的时候忽然就放慢了脚步。
最后仿佛算准了一般，刚到门口时吉普车正好到了，一琢磨就明白了，这个位置和时间迎接，即不会显得不热情，又不会显得太热情，这样无论车上来的是谁，都不会有失身份。进可邀功，退可防守面子啊！
吉普车很简陋，可以说是敞棚，车门之上的空间只有挡风玻璃，遇到下雨就把棚子拉起来，主席阅兵的时候所乘坐的也是类似的车型。
胜在底盘够高，当然最关键的还是因为这是国产车，军工产品，在目前国内仅有的条件下把质量搞到了最顶级。
因为是敞棚，一眼就瞧见了车上的三个人，除了之前见过的两个男女干事，还多了一位三十来岁的男子，带着这时期罕见的眼镜，长相斯文，身上带着技术人员特有的气息。
方大军一看就有底了，放在后世这眼镜男就是标准的理科工，谈到技术意气风发，也是加班狂人，但是一谈到女人就悲剧了。
“徐工，你怎么亲自来了！”王宏文叫了一声就热情的迎了上去，显然是认识这人，王宏文的志向是升到县里去，也并非是迂腐之人，自然早就开始在县里混关系。
“呵呵，不来不行啊，不怕王哥你笑话，我试着搞了下滚筒打谷机，却没搞出来。”徐荣跟着就下了车，同王宏文握手的功夫眼神已经放在了方大军身上。
方大军友好的点了点头，算是打过招呼了。来的是官员他可能不知道怎么搞定，但是这些技术人员却无压力，只要能在技术方面交流上话，另外在稍微说说女人的事情，一切就ok了。
王宏文算是一个能人，察言观色是基本功，当即就介绍道：“徐工，这位就是我们公社的能人方大军。”
“大军，过来和徐工打个招呼，你们肯定有很多共同话题！”
话一落，徐荣就率先出声道：“你好，我叫徐荣，痴长你些年岁，就托大叫?br />